また新しい取り組みを検証しています。
これがなんの装置かわかりますか？
宇宙生命体の養殖ではありません。
実はこれは畑です。
サンチュを栽培しています。
このようにLEDライトを当てることで1年中屋内で栽培できるのです。
屋内で育てるとどんな良いことがあるかというと、虫が発生しませんので、農薬を使わずに新鮮な野菜が食べられるというわけです。
まずは利用者さんの食事提供時の栄養補給で考えていますが、量が増えてきたら販売することで生産活動収入をあげることができればと考えています。
そのための実験しております。
サンチュって焼肉の時だけ食べるイメージがありますが、実はいろんな食べ方があるのです。
こんな食べ方があった！サンチュを使ったアイデアレシピ7選 | クラシル
スタッフが選んだくれたのですが、あんまり競合もいないのでこれは絶妙なチョイスかもしれないと思いました。
あとはこの装置で本当に育つのか、ですが笑
成長の様子はまたこのサイトでご報告していきます。
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